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Desertos alimentares e insegurança alimentar (Ana Clara Herndl)

De: Ana Clara Herndl

Locomoção. Tarifas. Tempo. Inflação.

Mesmo trabalhando, diversos brasileiros ainda enfrentam fome e insegurança alimentar, principalmente devido aos fatores acima. Um estudo oficial do Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome define deserto alimentar como uma área com acesso limitado a alimentos saudáveis: 0 a 5 estabelecimentos “saudáveis” acessíveis em até 15 minutos de caminhada para cada 1.000 habitantes. Em 91 municípios, 25,1 milhões de pessoas vivem em desertos alimentares e 5,38 milhões de pessoas se localizam em áreas de desertos que incluem favelas ou comunidades urbanas. Quando o bairro oferece pouca opção saudável, a alternativa é ir mais longe. Porém, com a passagem de ônibus de R$5,30 e itens como a carne bovina e batata tendo altas generalizadas em São Paulo, esses custos somados podem fazer com que o acesso à comida seja ainda mais vulnerável durante picos de preço.

Portanto, isso nos mostra como a distância, custo de transporte, e inflação de preços tona o acesso à comida mais difícil, resultando em uma vulnerabilidade constante para a insegurança alimentar.

Fontes: https://www.gov.br/mds/pt-br/acesso-a-informacao/internacional/produtos/produto/Produto_FEALQ.pdf?utm_ https://www.sptrans.com.br/tarifas/ https://www.dieese.org.br/analisecestabasica/2025/202512cestabasica.pdf

De: Olivia Astor

Você sabia que má nutrição estendida, sobretudo em crianças cujos corpos ainda estão se desenvolvendo, não só afeta a vida diária deles, mas também os seus futuros? Nessa fase crítica de crescimento, não é suficiente só começar comer bem após virar adultos – o dano já está feito.

Uma falta de refeições completas, incluindo carboidratos (contribuindo energia para crescimento, atividades diárias, e funcionamento do cérebro), proteínas (contribuindo para o desenvolvimento do sistema imunológico e reparação de tecidos), vitaminas (que ajudam as células funcionar bem), e fibras (que ajuda em digestão), pode afetar gravemente os seus corpos. O aprendizado é comprometido, com concentração diminuída e ansiedade aumentado. Ademais, o crescimento deles pode ser atrofiado, limitando o futuro e oportunidades deles. Esses impactos são permanentes e não melhoraram ainda se eles voltem a comer saudavelmente como adultos.

Seguindo isso, e de alta importância que nós como uma sociedade, esforce – se para ajudar todos em toda fase de crescimento. Isso é que a organização JOY representa – a caridade e vontade de fazer diferença em pessoas vidas, e promover futuros seguros, saudáveis, e livre de estresse – para dar a todo mundo as melhores oportunidades possíveis na vida.

De: Isa Papa

A fome no Brasil é um problema persistente e histórico, que afeta milhões de pessoas e está diretamente ligado às desigualdades sociais e econômicas do país. Mesmo que o Brasil seja um grande produtor de alimentos como a soja e o açúcar, a desigualdade socioeconômica e a má distribuição de renda presente entre a população fazem com que a fome vire inevitável para muitos. Isso é mais visto nas regiões Norte e Nordeste, mas existe em diversos contextos em volta do país.

Além disso, crises econômicas, inflação dos alimentos e a precarização do trabalho também contribuem para o aumento da insegurança alimentar brasileira. Muitas famílias não conseguem manter uma alimentação regular e equilibrada, o que afeta principalmente crianças que ainda estão em fase de crescimento e idosos. A fome não se resume apenas à ausência de alimentos, mas também a falta de qualidade nutricional, levando a problemas de saúde.

Ao longo dos anos, políticas públicas como programas de transferência de renda e de segurança alimentar ajudaram a reduzir a fome no país. No entanto, retrocessos sociais e econômicos recentes fizeram com que o problema voltasse a crescer. Portanto, combater a fome no Brasil exige ações contínuas do Estado, por meio de políticas sociais eficazes, da geração de emprego e da garantia de direitos básicos, assegurando que todos nos país tenham acesso a uma alimentação digna.

 

Fontes: https://brasilescola.uol.com.br/brasil/fome-no-brasil.htm#:~:text=A%20fome%20no%20Brasil%20%C3%A9,nas%20regi%C3%B5es%20Norte%20e%20Nordeste. https://pt.wikipedia.org/wiki/Fome_no_Brasil

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